急げ 駒打ち




今日は午後から大雨大荒れだそうな
少し時間ができたので、急いでキノコの駒打ちをするよ!


今回はぜんぶナメコだよ~~♪




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長すぎた原木を切ったりする






キノコは原木に駒を打ち込んでしまえば、あんまり手がかからず収穫出来ると思われがち。。。
まぁ そういう種類のキノコもあるんだけど(ナメコとかね)

キホン、キノコ菌は原木の中で他の菌との戦い!
原木の管理が悪いと、お目当てのキノコ菌が負けて全滅しちゃう事もしばしば (T_T)




こんなのや。。。 シイタケ菌の天敵の定番 クロコブタケ発生
シイタケ菌、苦戦中

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こんなの。。。 
主役の ヒラタケ菌 はどこへやら? カワラタケ と カイガラタケ の戦場になってる (´・ω・)


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が発生してくると結構ヤバい
お目当ての菌は相当やられちゃってる

やっぱり完全野生の菌は強いな~~!
そもそもこの場所が彼らにとって最高の環境だから勝手に繁殖しちゃうワケだしね
いくら人の手でた~くさん駒を打って菌を植えてあげても
植えた菌は最初からちょっと環境のハンデあるよね

だからお目当ての菌にとって最高の環境に管理してあげないと負けちゃうってワケ




ふぅ 雨が降る前に終わった 
腰イテーーーー

朦朧としてきてクッションにも駒を打ちそうになったよ


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キノコって木に生えるから 木の子 が名前の由来とも言われてる
がらみで最近「ほう?!」と思った事を書いちゃおう

近所のおばあちゃん 片仮名で ヨシさん セツさん という方がいる
2人でしゃべっていると ヨシ セツ と呼び合うんだ

「なんで 子 が付くのさ??」


本来は二人とも が付いたんだってさ
当時、この地域(に限らずなのかなぁ?)では が付く名前は比較的高貴な家柄の子供にしか
付けちゃいけない掟らしきものがあったんだって(驚)

子 を付けて出生届を出しても、役場で勝手に 子 を消されて登録されるのが通例だったとの事(驚)
このお二方も役場で 子 を消されちゃったんだってさーーーー!

今そんな事やったらニュースになって大炎上案件だけど、当時は当たり前だったんだとか。。。


「ほぇ~?!」と思った一件でゴザイマシタ



おしまい






マキタ チェンソー きのこ バッテリー式


# by usachan_500 | 2021-04-13 16:38

ひじきの水平線




春本番!


この時期の外房 勝浦~鴨川あたりの岩礁帯では
面白い光景を見る事ができるんですよ~ (*^▽^*)



まさに房総半島を挙げて ひじき漁 真っ盛りでござる!





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奥でひじき漁をしている方が見えますね






で、干潮の時にここいらへんに行くと~~??





普段見慣れた岩場がナイっ!

ありったけ ひじき・ひじき・ひじき・ 視界がひじきっ!! 



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ひじきは波に洗われるような岩場が好き

いや、ホント普段はゴツゴツした岩しか見えない場所なんですが
ご覧のとおり、岩が全てひじきで覆われております  スゴイでしょーーー♪






ぶ厚く積もっております
これじゃ岩が見えるワケないよね  ひじきカーペット ・・・いや ひじきマットだな



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ひじき。。。

和食を彩る定番

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実は国内に出回っているひじきの90%は、主に中国、韓国からの輸入モノ
残りの10%の内訳は  1位 長崎県 2位 千葉県 3位 三重県 って感じ

国内のひじきにも製法の違いがあって、房州製法とか伊勢製法とかがあったりするんですね~




この時期のこのエリアに来るとひじきを満載したトラックが
忙しそうに 海水を滴らせながら爆走 しております(笑)

収穫直後に一旦干す工程が無い 房州製法 は時間との闘い!
獲ったひじきを一刻も早く茹でる為なんです


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「おりゃ~!」と降ろしてますが、この後急いで釜揚げ、洗浄されます




ところで気が付きました?!
ひじきって自然下では茶褐色なんですよ~  黒くないっ
茹でて乾燥されると タンニン(お茶とかワインに含まれるアレ) が空気で酸化されて黒くなるんです (^^)



お暇でしたら3月初、中旬~4月下旬の勝浦付近に来てみて下さい(特に干潮時)
こんな光景が見られたり、貴重な国内産+房州製法の生ひじきを楽しめますよ~~

ちなみに生ひじき賞味期限数日程度 の超レア食材っス
いくつかのお店で取り扱いがありますが、さいぶのひじき さんあたりが有名ドコロでしょうか




さて、勝浦のこのひじき草原の海岸
ぼんぼんがやる事ない時にオートバイで良く行くお気に入りの場所


1人でボーっと海を眺めたり、カニとかイソギンチャクとかウミウシとか磯の生き物をかまったり
懐かしい雰囲気のレストランで海を眺めながら、懐かしい感じのカレーを食べたりする ♪
(実は海鮮系がおススメっぽいけどね)

この日はレストランが臨時休業?でゴザイマシタ
カレー食べようと思ってたのにーーーーーーっ



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恨みがましく中を撮る



高ぶるカレーへの渇望を抑えられず、帰りにカレーの材料を買って帰りました(笑)
今夜はシーフードカレー作るよ ♪  
シーフードを蒸し蒸しする白ワインはJ子嬢のストックからこっそり盗むのだ








あ、ちなみにココは 勝浦海中展望塔 がある場所デス (*^▽^*)



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おしまい





# by usachan_500 | 2021-04-07 14:09 | 近所の写真 | Comments(12)

さぁどれを選ぶ?





房総は鴨川の一コマ  マァ見事に穴だらけ(笑)




さぁ、どの道を選ぶ?? 
なんだかゲームみたいな展開 ♪

桃太郎電鉄の ボンビラス星 にもこんな仕掛けがあったような。。。




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ちなみに一番右を選ぶと トンネル水族館 の物語が始まります


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そうそう、全然関係ないんだけど、コロナでオリンピックどうなるんだろ?
日本ってレスリングとか結構柔道強いんだよな~
なんて思っているうちに思い出した ( ゚∀゚) ピコーン


2012年の伝説の腹イタ会見っ!
他人様のyoutubeだけどよろしければ。。。
https://www.youtube.com/watch?v=FvKc0E07Nao





新実入トンネル 珍風景 千葉 国道128号 観光



# by usachan_500 | 2021-04-03 20:21 | 近所の写真

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初春から初夏にかけてちらほら現れる ビロウドツリアブ の アベック(古っ) ツーショット(古っ)  
えっと。。。 ペア


ナント! この お互い逆向き状態のまま、この種の特徴な俊敏で精密な飛行、ホバリング、
全てこなします! (この状態の飛行写真は撮れなかった~! クヤシ~~)

以心伝心なの? なんなの?!
ケーブルで同期とかされてるの? スゲー謎 (@_@)




これで自在に飛べと言われているようなもんだぜ


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そうそう、モフモフ-クマクマ っぽいこのアブ、全く刺しませんのでご安心を (^^)
口の針みたいなのは蜜を吸うストローです



左が雄で 右が雌でなのです(オスは複眼の上部が左右で接してるのね)







ビロウドツリアブ 交尾

# by usachan_500 | 2021-03-31 21:41 | マクロ 昆虫


千葉県在住! 近所の写真と生き物と旅行の記録です 過去の記事へのコメントに気が付かない事がありますので、その際は叱って下さい。  リンクはご自由にどうぞ! 


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